LRK

Ett coolt armband med flugor på har just kommit in på Net-a-porter.com. Lite fulsnyggt sådär. Rätt coolt.
En risk finns dock att man får kommentarer i stil som "flugor dras till skit"..


Du hittar det här.

Härligt måndagslyx!


Teet var inte färdigt, men såhär mycket vindruvor var det från början.

Du behöver;
(en ugn)

125g lax (fryst hade jag å det gick finnemang)
60g gurka (ca 3cm bit)
20g färsk spenat (ca 1 näve)
50g tomat (ca ½)
35g paprika (ca "rumpan" på den)
100g blandade bönor (ca 2dl) (Andvände en mix från GoGreen)
50g fetaost (ca 27st om ni vill veta (:  )
10g pinjenötter (ett "toppad" matskeds-mått)
30g soltorkade tomater (ca 6-7st)


Skär laxen i små kuber i samma storlek som en yatzi-tärning. "Rulla" dem i citronpeppar och lite salt/vitlökssalt.
Lägg dem i en ungsfast form, täck först botten på formen med ungspapper om ni inte vill smörja in den med olja/smör. Ställ in dem i mitten av ungen i 200grader celsius, eller vad som står på lax-förpackninen.

Strö ut spenatbladen på en tallrik, skär gurkan i tärningsstora kuber och strö över.
Gröp ut tomat-halvan och skär "skalet" i fyrkanter, skär sedan "innehållet" i kuber, om det går.
Skär paprikan i fyrkanter. Lägg allt på tallriken, strö över fetaosten.
Skölj bönorna i vatten och lägg på. Skär de torkade tomaterna i bitar och lägg på.

vänta på laxen....

Lägg upp laxkuberna på tallriken och strö över pinjenötterna.

Ringla över lite dressing eller olivolja om du vill, själv tog jag "fettet" från laxen som låg kvar i formen.
Servera med husets/lägenhetens största glas, med vatten och några droppar citron i.

Om man är väldigt hungrig kan man även koka bulgur/Quinoa/ris/pasta/potatis/annat till.


Fullpropad med nyttiga omega3 fetter, fibrer, antioxidanter m.m.!

Nästa gång jag åker in till Gbg tänkte jag köpa en väska som jag och min vän såg när vi var där. Hoppas bara den är kvar! Den är i typ patchwork och finns i vit/rosa/röda färg och i brun/mörkröd. Men villken färg ska jag köpa?! Har tyvärr ingen bild men den liknar denhär (från rar.tjejsajten.se) litegranna:

Det är väll knappast någon som inte redan läst om det, men den är ju så fin!
Armbandet kostar 1386:- och är från Giles for Mulberry.


I.Want.It.So.Badly.

Julklapp? ;)

Mums! Det var riktigt gott! Lägger ut "receptet" om en stund. Måste komma på ett namt till rätten.. hmm.. kanske "Lindas healthy lax-sallad"? För den är ju full med nyttigheter såsom omega3 fetter, antioxidanter, vitaminer, fibrer m.m.

Sätter igång med lunchen/middagen nu. Kanske kommer ett recept upp, om det blir gott vill säga.
Lite tidigt för Middag kanske, men jag åt frukost för inte så överdivet längesedan. Blir väll något lättare senara då, har bla. en hel korg med nektariner för mig själv! Och äpple har vi, kanske bli någon fruktsallade senara, haha villken fruktsallad! 2 olika frukter!!

Well well, ska checka spisen nu. Se ya later!

Guud vad gott det skulle varit med en iskall öl nu!
Jo jag vet att det låter... töntigt? pga min ålder, men jag är lixom "uppvuxen" med att få smaka lite (lite!) på det pappa dricker (tex vin, öl, m.m. och självklart är det på helgen å sånt, ingen alkispappa här inte ;) ) och jag är nog en av de få (?) som inte super varje helg bara för att man fått det hemma. Så där lyckades allt mammsi och pappsi ;D Men jag har faktist alltid gillat öl, ända sen jag som en liten skit smakade på det, kall ska den vara och den skall drickas tillsammans med den hetaste/starkaste ölkorven. MMMM, gott! 

Hu, kom just hem från Coop. Cyklade dit, känns jättelöjligt att räka ut armen åt höger resp. vänster när man ska svänga. Jaja, det förhindrar väl ett antal krockar iaf.
Köpte lax, spenat, morötter, fetaost, tonfisk till syster och ett paket vindruvor till mig ;) Lite sådär lagom Måndags-lyx.

Ska strax sticka ner till Ica och köpa Quinoa & pinjenötter. Tror det var allt.

Så trött, men kan inte sova!
Dricker varm mjölk just nu, jippi...

Så trött ju! Men det enda jag kan tänka på är typ kläder, skor och om jag ska lägga ut ett recept på egendesignad lax-sallad i morgon idag/måndag/tisdag (vet inte riktigt när jag ska göra den).

Vill shoppa! Ångrar att jag inte köpte linnet, skorna och H&M "kopia" på Acnes fodralklänning med dragkedja. Fast den var ju lite förstor...
Vill köpa höst/vinter kappa, knästrumpor, raggsockar, stövlar, fodrade skor, söt termos (?).

Vill ha höst/vinter och andvända mina pälsmössor.

söt klocka i form av en kruka med blomma i!

söt klocka i form av nyckelpiga!

Endast 149:-/st! + frakt på 9:-

Från Betties Galleria

Bjuder på lite bilder från mitt rum hos pappa. Ny om-möblerat och lite snabbstädat ;)


Den bärbara datorn är pappas, men min dator funkar inte :( :( den dör efter ca 5min.


Haha svart överkast (porr-varning? ;P ). Från Ikea om du också vill ha ett ;)

Garderoberna..

Spegelskåpet är fyllde med förvarings-grejjerna från Annordna. Har alla i sorter som funkar i måtten 35x35 ;) Underbart!!




Syns det att jag gillar rött, brunt och vitt eller? ; )

Jag följde med pappa+sambo till en antik-affär och en "annan" affär. På den sistnämnda köpte jag denhär underbart söta skon! Självklart är den bara ögongodis (försökte prova den, men hade tyvärr ingen askunge-fot).
Jag drömmer om en walk-in-closet (eller klädkammare som det så gammaldags heter på svenska), och där skulle jag ha massa garderober och plats för mina skor. Och så skulle jag ha denhär på en hylla tillsammans med några ljuslyktor (har masssssa!! älskar dem, sååå mysigt ju!). Urgulligt!
Har redan (!) bestämmt att när jag flyttar hemifrån (aahhh!!) så ska jag ha en lägenhet (eller nått) med ett extra rum som ska bli WIC!! (jaa, jag ska ju bli rik när jag blir stor, haha.)

Världens grymmaste resväska! Denhär eller en helt i rosa vill jag gärna ha! Lätt att se villken väska som är en egna på flygplatsen!

Finnes på Sorbet i gbg.

(sista bilden var lite dålig, men jag hade bråttom)

Linne i siden, 198:-
Ångrar sååå mycket att jag inte köpte den!
Skulle ju bli perfa med kjolen!!